La Universidad Nacional de Rosario (UNR) y el Centro de Estudios Municipales y Provinciales (Cemupro) presentaron ante la prensa el libro “Bioeconomía. Una salida a la crisis con sustentabilidad”, que recoge una serie de encuentros y conferencias organizados por La Usina Social en 2020 para discutir acerca de las posibilidades de construir un modelo de desarrollo basado en el nuevo paradigma tecno-productivo que ofrece la bioeconomía.